Food Processing center
USDA 対応食品工場
発注者: 和弘食品株式会社
竣工: March, 2015
業務内容:
用地選定
設計
施工
各種(USDA認証含む)
許認可申請取得
床面積: 20,000 sq.ft
所在地: Santa Fe Springs, CA
90670
チャレンジ
1. 営業、生産、物流の諸要件を満たす用地選定
2. 限られたスペースを最大限に活用し、かつUSDA 規定に沿って
食の安全を確保する間取りと導線の計画
3. USDA認証に向けた各種規定、ルールの確認と諸対応
4. 各種設備手配、搬入、設置、稼動準備に関する諸調整